ulusal süt konseyi ne demek?

İşte Ulusal Süt Konseyi hakkında Markdown formatında bilgi:

Ulusal Süt Konseyi (USK)

Ulusal Süt Konseyi (USK), Türkiye'de süt ve süt ürünleri sektörünün düzenlenmesi, geliştirilmesi ve desteklenmesi amacıyla kurulmuş bir kuruluştur. Amacı, süt üretiminin ve tüketiminin artırılması, süt kalitesinin yükseltilmesi, süt piyasasının istikrarlı bir şekilde işlemesinin sağlanması ve üreticilerin haklarının korunmasıdır.

Temel Görevleri:

• Süt Fiyatlarının Belirlenmesi: Referans Fiyat uygulaması ile çiğ süt fiyatlarının belirlenmesinde önemli bir rol oynar. Bu, üreticilerin gelirlerini korumak ve piyasadaki dalgalanmaları azaltmak için kritik öneme sahiptir.
• Sektörün Düzenlenmesi: Süt sektöründeki faaliyetlerin yasal düzenlemelere uygun olarak yürütülmesini sağlar.
• Kalite Kontrol: Süt Kalitesi standartlarının belirlenmesi ve uygulanması konusunda çalışmalar yapar.
• Araştırma ve Geliştirme: Süt üretim tekniklerinin geliştirilmesi, yeni ürünlerin ortaya çıkarılması ve sektördeki verimliliğin artırılması için projeler yürütür.
• Tanıtım ve Bilgilendirme: Sütün faydaları konusunda tüketici bilincini artırmaya yönelik kampanyalar düzenler. Süt Tüketimi'nin teşvik edilmesi amaçlanır.
• İstatistik ve Veri Toplama: Süt üretimi, tüketimi, Süt İhracatı ve ithalatı gibi konularda veri toplar ve analizler yapar.

USK, Tarım ve Orman Bakanlığı ile işbirliği içinde çalışır ve sektördeki tüm paydaşların (üreticiler, sanayiciler, tüketiciler) temsilcilerini bünyesinde barındırır. Bu sayede, sektörün ihtiyaçlarına uygun politikaların geliştirilmesine katkıda bulunur.